台湾まぜそば 個人的 BEST5 愛知県

マツコの知らない世界で「台湾まぜそば」が特集されていたので、

ほぼ愛知県しか知らないが、

まぜそば発祥の「はなび」さんがある愛知県人が紹介しないわけ名にはいかないでしょう!

食レポはめちゃくちゃ下手なので、店舗名だけでも覚えて行っていただければよいかと思います。

5位

らーめんまぜそば てっぺん

有名店のはなびで修業した人がやり始めたお店。

個人的にははなびのまぜそばが結構辛くて、

翌日ちょっと苦しい思いをするのですが、

こちらは若干控えめ。

味ははなびらしい味なのでおいしかったです。

ただ、数年前の記憶ですがちょっと店内がきれいではなかった印象。

結構な人気店になったので今はもっときれいになってるかもしれません。

4位

極太麺 まな屋

味ももちろんいいのですが、

何よりそのバリエーションの多さが魅力のまぜそば屋さん。

カルボナーラ、ペペロンチーノ、ボロネーゼなどなど。

イタリア店かな?と思えるラインナップですが、

すべてまぜそばです。

じつはすぐ近くにあるイタリア料理店も経営しているため、

このようなメニューになっているのです。

なので、もともとの味は間違いなくうまく、

まぜそばもまたうまいという、

味はおいしいのはもちろんのこと、非常に楽しめるまぜそばやさんです。

ただ・・・営業時間が極端に短いので注意です。

夜はなんと日曜日のみ!

お昼は水曜が定休日です。

食べに行くなら休日のお昼でしょうけど、

だいたいものすごく混んでいます。

3位

如水

どちらかと言えばラーメンが有名で、

最近はドロドロしたラーメンが多い中あっさり目のラーメンが評判。

それでも味は濃厚、という素晴らしいバランスのラーメンです。

そんな如水さんのまぜそばは、

ガツンとしたインパクトはないですが、

まぜそばにしてはあっさりさを感じる、

非常の食べやすいまぜそばです。

無料の追い飯もあっさりいけます。

また、味には関係ないですが、やや女性が多いのが特徴です。

店内はスペースがやたら広く、おしゃれな雰囲気があります。

女性を誘っていくならまずはここがおすすめな気がします。

2位

麵屋はなび

まあここは言うまでもなくうまいです。

まぜそば好きなら誰もが知っていることでしょう。

ただし!

たまたまかもしれませんが、

とあるFC店でたべたはなびのまぜそばは、

正直他の店舗に比べて劣っていました。

同じ素材を使っているとは思うのですが・・・なぜ。

本店、栄、岩倉にあるはなびは問題なくおいしかったので、

まだ行ったことがない方はぜひ行ってください!

1位

「たご」

にぼし台湾まぜそば

東京でも何店かはまぜそばを食べましたが、

それを含めても圧倒的なうまさ!

僕はこのお店でまぜそばというものを知りましたが、

はなびさんに比べても断トツのうま味がありました。

素材自体はおおよそシンプルなものなのでしょうが、

にぼしとの相性がいいのか、小食な私でも追い飯まで軽くいけました。

もちろん追い飯は無料です。

まぜそば好きをなのるならぜひこのお店で食べてほしい!

ただし、店内は狭いので立地は悪いですがすぐに満員になります。

夕飯時は特に混んでいますので、待つことは覚悟したほうがいいかもしれません。

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